Loading...
中にまぜるものを変えただけで朝食にもおやつにもなるのが、ホットケーキミックスというすぐれもの（？）なのね。下記、まずは基本。これも、なんと炊飯器で超カンタンにおいしくつくれるのよね。ちなみに、あきこのこだわりは国内麦小麦粉。
材料
ホットケーキミックス 400g
牛乳 300ml
卵 2個
サラダ油 大さじ1
作り方
1. ホットケーキミックスに牛乳を加えてよく混ぜる。卵を割り入れ、さらによく混ぜる。
2. 炊飯釜にサラダ油を塗る。
3. 2に1を流し入れ、炊飯スイッチＯＮ。
リンゴを薄切りにして炊飯器の底に詰めて入れたり、チーズを加えてもいいのね。ハチミツやバター、ジャムなどお好きなものをのせて美味しく召し上がれ。(*^ｑ^*)
牛乳の代わりに野菜ジュースを加えるとヘルシーなおやつの出来上がり。切り分けて冷凍保存できます。朝食にもグー。
ホットケーキミックス 400g
