あっという間に１月が去って２月に突入。本日も終日デスクワーク。
午前中の散歩では、梅の蕾が膨らんでいるのを発見。午後からは冷たい雨と風で夕刻の散歩は断念。
写真は、田中重忠さんが持って来てくださった巨大なフキノトウ。
もちろん、重忠さんが手塩にかけて育てている畑の「作り蕗」のもの。香りは、まさしく「春近し！」。
これで作った「フキノトウ味噌」は絶品！
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あっという間に１月が去って２月に突入。本日も終日デスクワーク。
午前中の散歩では、梅の蕾が膨らんでいるのを発見。午後からは冷たい雨と風で夕刻の散歩は断念。
写真は、田中重忠さんが持って来てくださった巨大なフキノトウ。
もちろん、重忠さんが手塩にかけて育てている畑の「作り蕗」のもの。香りは、まさしく「春近し！」。
これで作った「フキノトウ味噌」は絶品！
