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都会の皆さんは「手作りコンニャク」など食べたことがないはず。私も2年ほど前から頂戴するようになったばかり。飲み仲間のＦさんが蒟蒻芋を出荷するようになったのが数年前。チャレンジ精神旺盛なＦさんは、その蒟蒻芋を使って自分でも自家消費用に作るようになって、お裾分けで持って来て下さったというわけ。本日も家内が根菜と煮ていたが、旨くて焼酎が進んだ！
写真上 １数日前に到着したダンボール箱。中のものを取り出して、リサイクルにとバラそうとしたら、アレレッ!? 2 見事に１枚のダンボール紙に広がった。おもしろくて、折り目通りに折り直したら、簡単に写真１の箱に戻った。糊もホッチキスも何も使っていない。ただ、発送主が箱の形に折った後にガムテープを１本貼るだけ。梱包材の会社が試行錯誤で作り出したのであろうが、すご～い!!! 本日、昼前と夕刻散歩で8015歩。
完司 先生
こんにちは～～大阪地方とっても良いお天気です。
ダンボール箱凄い何度でも折りたたんで挑戦したくなりますね。
昨日の鉄塔の写真ですがあの角度から全体が綺麗に写っているの凄いですね。
私なんか写すと上がちぎれていたり全体が小さくなったりやっぱり技術不足です。
先生の写真はほんとにいつも素晴らしいですね。(^^♪
こんにちは～。こちらも雲ひとつなく風もなく絶好の日和。昼前散歩では、珍しく大山の頂上にも雲がかかっていませんでした。で、パチリっと撮ったもの、ブログ更新でまたアップさせていただきます。
このダンボール箱、手品のようで、おもしろいでしょう。ゴミにするのがもったいないので残しています。
手作りこんにゃく！ ああ！ あれはおいしい！ 食べたい！
子どものころ、実家ではこんにゃくいもも作っていて（自家用。というか、畑で勝手に育っているというか……）、たまにこんにゃくを作りました。よく覚えていないけど、ゆでて潰して何やら混ぜて……という感じ？
市販のと違って、ごつごつというか、さくさくというか、そんな歯ざわりなんですよね……。ああ、なつかしい！
ちなみに、祖母はお茶も作っていました。蒸して手でもんで。
祖父は鶏（祖母が小規模な養鶏をしていた）を潰したり、うなぎを裂いたりもしていました。
今にしてみれば、豊かな（？）食生活だったんですねえ。
あっ、手作りコンニャク、ご存知でしたか。ご承知のように（ご承知じゃないか…(-_-;)、私は都会育ちのボンボンだったので、「手作りコンニャク」などまったく知りませんでした。Ｆさんから頂戴して初めて「うまいもんだな」と認識した次第。偶然ですが、今夜６時前、NHK総合番組で「知らない人と食事会」というのをやっていたとき、年配のご婦人が作った「手作りコンニャク」が、若者たちから受けて、皆さん「おいしい!!」と感動していました。
そうですね、昔と比べると「便利」にはなりましたが、「食べることの原点」「素材のうまさ」などからは、徐々に離れてゆくようですね。
完司先生 今日わ〰❗
手作り こんにゃく 美味しいですね。群馬出身の方がよく 食べさせてくれました。その方が戻っちゃったので、残念❗ また 食べた～い❗です。
子供の頃 柿の木の下に コンニャクの木があって、(ホントは木ではないんですが そう呼んでいた)茎に 黒い斑点があるので、妙に納得！したものです。でも その茎は 関係なかったようです。(笑)
段ボールの件 試してみたくて写真を頼りに 折り曲げたり切ったりしたんだけど、とっかかりが 全然わかりませんでした。ヒントをまた教えてください。是非に❗ ヒマなときで 構いませんので……