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サンマを食いながら考えた。知に働けば角が立つ…、ではない。
これは箸だから美味しく頂戴できるのではないか？ ナイフやフォークでは、骨に付いた細かい身やワタなど食べられないのではないか？
近年、食生活のみならず、生活様式も欧米化されて、日本文化は色褪せる一方。だが、「箸」だけは廃れることなく健在なのは、このように、極めて機能的であり、他の食器にはとうてい真似ができない、細かい動きが出来るということであろう。遠い将来、フォークとナイフなどは廃れて、世界中の食卓で「箸」がメインになるのではないか。と、そのようなことまで考えが広がった。もちろん、半分以上は焼酎パワーの為せるところではあるが…。かなり的を射ているのではないか。その推定が正しいかどうか、確かめるためには、あと100年ほど生きなければならないが…。
写真下 ：本日の散歩コースで見つけたでっかいムカゴ。路面にはまた、きょとんとしたカマキリ。掬い取って草むらへ移してやった。
おはようございます。
ムカゴ、大きいですね。こちらまだ～小さいです。
ムカゴ、今度出会う時、静岡の若き指導者（僕の口癖）加藤 鰹君におすそ分けとか。「かつぶし」拝見しながら、好転を祈念しています。
おはようございます。
ちょっとデカイでしょう。こんなのを見つけると（ヤッホー！）です。
はい、昨日採ったこのデカイのも入れて、忘れぬようバッグに入れています。３日の「川柳塔まつり」に来られますので。
本日は文化協会の研修でこれから朝めし食って出発です。あいにくの天候ですが、ずっとバス＆屋内見学なので大丈夫でしょう。
毎日のように「ブログ」を楽しませていただいています。
「むかご、デッカイですね！」ということは、「じねんじょ（芋）」も太くてでかい！でしょうね、「じねんじょ」もきっとお好きでは？と想像しています、どのような料理方法でしょうか？。私は子供の頃に「自然薯堀」をよくしました、食べ方は、①すり鉢でしっかりとすりおろす、②卵を数個をよく混ぜ合わす、③だし汁を沸騰させておいて、すり鉢の自然薯へ少量ずつ、（芋を常にかき混ぜながら）混ぜ合わす、自然薯を適度な濃度にする。④少量の熱々ご飯に自然薯をたっぷりとかけて、薬味（おろししょうが、葱、刻みのり）をのせて・・・いただきま～す）。あ～あ、食べたくなってきました。・・・・・失礼しました。
こんばんは～、
本日は朝から外出していまして、先ほど帰宅しました。返事が遅くなってすみません。そうですね、ムカゴが大きいということは自然薯もデカイのかもしれません。なんせ、芋まで掘ったことがないので、ムカゴの大きさに比例しているのかどうか、ちょっと分かりません。
自然薯の食べ方は、大兄が書いておられるのが標準ですね。あとは、短冊状に切ったのを海苔で巻いて揚げる（竜田揚げ風）とか、千切りにしたものにポン酢をかけてそのまま頂くとか…。う～ん、こう書いていると腹が減ってきましたね～。晩酌まであと１Hほど、もうちょい我慢です。