消費不況に苦しむ居酒屋が、低価格競争を繰り広げる。ワタミは6月、料理メニューの8割を1品250円に抑える格安店を都内に出店し、年内に10店舗に増やす。客の財布のひもが急速に締まり、市場はこれからも緩やかに縮小するとの分析。客はテーブルの端末で注文した料理を調理場まで取りに行く。これで、人件費を抑える。割り勘で、お一人様1,600円とか。少し、寂しいですね。
今日は、曇りときどき小雨とか、朝顔、ゴーヤを植えます。
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消費不況に苦しむ居酒屋が、低価格競争を繰り広げる。ワタミは6月、料理メニューの8割を1品250円に抑える格安店を都内に出店し、年内に10店舗に増やす。客の財布のひもが急速に締まり、市場はこれからも緩やかに縮小するとの分析。客はテーブルの端末で注文した料理を調理場まで取りに行く。これで、人件費を抑える。割り勘で、お一人様1,600円とか。少し、寂しいですね。
今日は、曇りときどき小雨とか、朝顔、ゴーヤを植えます。