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２０日発売の「ミシュランガイド東京２０１０」の「星付き」レストラン。「そのために旅行する価値がある卓越した料理」の「三つ星」店。６７％が日本料理。これまでの「ふぐ」「そば」「すきやき」「寿司」「天ぷら」「鉄板焼」「うなぎ」に加え、「精進料理」「居酒屋」「串揚げ」「焼き鳥」の店が新たに加わった。
今日は、天候も回復とか。ぼちぼちと外回りの冬支度を開始します。年の瀬にバタバタしたくないですね。
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