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●2月3日の節分に食べる「恵方巻」。ここ数年は、売れ残った商品が大量に廃棄されていることに批判が集まり、コンビニやスーパーでは予約販売を強化している。

●ただ、恵方巻に関するアンケート調査では、約5割が「当日に買う(買うかもしれない)」と答えており、コンビニ店のオーナーからは「完全予約にするのは難しく、結局は廃棄がでてしまう」という声も漏れる。

●令和初の恵方巻、果たしてロスはなくせるのか?需要読めず「本音は扱いたくない」「恵方巻を予約するお客さんはほとんどいない。かといって、節分の当日に買いに来るお客さんがいる以上、店頭に置かない選択肢はない。どれだけ売れるのかも読みにくく、本音で言えば恵方巻きは扱いたくない商材」

●都内で大手コンビニチェーンの店舗オーナーを務める男性はそう語る。

●コンビニ各社は、売れ残りを防ぐため恵方巻の予約販売を強化している。セブンイレブンでは恵方巻3本セットを予約すると、「チコちゃんに叱られる!」オリジナルグッズがもらえるキャンペーンを行っているほか、ファミリーマートでは1月16日までの予約に限り、1割引きで予約を受け付けた。

●しかし、現場の思いは複雑だ。

●「完全予約にできれば、もちろん廃棄はないが、予約しかやっていない店舗はほぼないと思う。当日売り場に並べる恵方巻については、1カ月前に発注することになるけれど、需要を読むのは実際難しい。去年の節分は日曜で、売り上げが低かったし。

●農水省によると、日本の食品ロスは年間643万トン(2016年度)で、国民1人が1日にお茶碗1杯分のご飯を捨てる量に相当する。

●国では、食品製造業や外食業で廃棄される「事業系食品ロス」について、2000年度(547万トン)に比べて、2030年度までに半減させる目標(273万トン)を掲げているが、近年は横ばい状況が続く。

●食品ロスをどう減らしていくか。恵方巻ロスの問題は、消費者も変わらなければならないことを示している。

雨が上がると気温急上昇の今日は1月29日(水)。雨のち曇り。7~15度。今日がお誕生日の方、おめでとうございます。今日は①1月の消費動向調査(内閣府)。②総合 国体冬季大会スケート、アイスホッケー競技会(~2月2日、YSアリーナ八戸ほか)。私は10時00分希望が丘ケアプラザ「サロンふる里」の川柳会の学び合い。今日も三本立て(①読売2019「子供の詩」②皆さんの作品「自由吟と課題吟。お題は『えん』」③虫食い川柳)。お手製のランチをご参加の皆さまと一緒にいただきます。ところで、「川柳きやり」2月号を拝受。巻頭言「蘖」で竹田光柳氏曰く「句会後の座談会で、日常茶飯ときやり集の周魚賞候補作品の推薦について、改めてお願いをしました。この複雑な社会をどう捉えも川柳に仕立てるかは、趣味ながら大事な文明評と考えています。歳をとると考えることが億劫になると誰しも思いがちですが、お仲間の作品に触れて、こういう捉え方もあるのだと知ることは大切なことだとおもいます。また、皆さんの目を通して改めて自分の句が発見されることは、作者にとって大きな励みとなります。(略)」と。

●光柳氏の句
優しさに触れて心が清められ
健康をお恵みとして今日を生き
黙ってることが出来ずに野暮となり
改めて師の改革に思い馳せ

●茂男の句
背伸びして遠い春待つ冬木立
亡き父のそっくりさんの後をつけ
せっかちがまたいい方に間違える
感謝して隣へ分けるおすそ分け

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コンビニで春だと叫ぶ恵方巻”にコメントをどうぞ

  1. 岡本 恵 on 2020年1月29日 at 10:22 AM :

    茂男さん、こんにちは。
    食材を無駄にしないように毎日献立に頭を悩ませています。それも頭の体操だと思って楽しく取り組めたらいいですね。どうしてもおかずが少しずつ余った時には、お好み焼きやチャーハン、かき揚げなどにリメイクです。恵方巻きは美味しそうですが買ったことがありません。まだバレンタインのチョコの方が気になって‥‥?
    京浜大会では大切なお役目を幾つも担当されるのですね。いつか出席できたらいいなと思います。

    • 二宮 茂男 on 2020年1月29日 at 3:22 PM :

      恵さん、こんにちは。冷蔵庫の食材を無駄にしない毎日の献立は頭脳作業ですね。それも、創作ですから頭脳にはいい刺激を与えると考えます。いざというときはお好み焼き、チャーハン、かき揚げなど参考になります。感謝。恵方巻きはマスコミ大げさに扱いすぎですね。私は2月3日の夕方、ぶらりと行ってみてあれば買うし、なければ買わない。そんなところです。また、バレンタインのチョコは卒業です。また、京浜大会は大会実行委員長(神川協事務局)を数年務めた関係で最後まで気に掛かります。いつか、ぶらりご参加下さい。また、10年ほど私がお預かりしていたが、今年からまた雀郎、三柳、冨二、数市、三太郎氏などのペナントが重い優勝旗を復活させます。今日もありがとうございます。布団も、洗濯物もニコニコです。

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