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2017年6月15日
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2017年6月15日
過熱して冷まし濃いめの味がいい
気温も湿度も上昇する季節の弁当作りは、何より食中毒対策が欠かせない。江上料理学院講師の綱淵礼子さんは、「食材は中までしっかり加熱し、調理後には十分に冷ましてから詰めることが大切。味付けは濃いめに」と話す。食中毒対策は、いかに細菌を付けず、増やさないようにするか、が基本。弁当は作ってから食べるまでに時...
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profile
二宮 茂男
（にのみや・しげお）。1936年生まれ。 （一社）全日本川柳協会会員。時事川柳研究会顧問。白根川柳会講師。著書に「句集 ありがとう」「川柳絵句集 この指にとまって幸せだったかい」。「川柳作家全集 二...
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川柳作家ベストコレクション 太秦三猿―知られたい個人情報だってある
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川柳作家ベストコレクション 勢藤潤―人間が好きで人間やめられぬ
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ISBN978-4-8237-1091-9
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ISBN978-4-86044-916-2
松橋帆波
川柳作家ベストコレクション 松橋帆波―やがて春ならん想いの頬でいる
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＋税）
新書判ソフトカバー・96頁
ISBN978-4-86044-886-8
最近のコメント
地球と言う惑星が出来立ての時に地球に
茂男さん 謹んでご冥福をお祈り申し上
お目にかかったこともない、駆け出しに
しばらくブログを休まれていたので案じ
生きてます
千四さん おはようございます。ごめん
新年明けましておめでとうございます。
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