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月別のアーカイブ: 4月 2011

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  • 瓦礫から老舗醤油のいい香り
    　津波で壊滅的被害を受けた陸前高田で、２００年の暖簾を誇る老舗醤油会社「八木沢商店」が１日、営業を再開。蔵、樽、大豆は失ったが、流された樽の一つが見つかり、もろみが採取できた。もろみには自慢の酵母菌と乳酸菌が生きている。菌の培養で、数年後、またあの醤油ができる。明るいニュースに、元気をもらいます。 ...【続きを読む】

  • ニッポンを背負う杖にもなるオバマ
    　東日本大震災を受け、オバマ米大統領が天皇陛下にお見舞いの親書を送った。大統領は日本の被災者らに対し「深い同情の念」を示し、危機に際して日本国民が見せている「勇気、強さ、決意」を称賛した。更に、米国は日本が必要とする「あらゆる支援」を提供していると、日本の復興に向け「友人、パートナー、同盟国として確...【続きを読む】
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