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 日本がユネスコの無形文化遺産に推薦していた「和食 日本人の伝統的な食文化」が登録される見通し。12月にアゼルバイジャンの委員会で正式に決定する。食をテーマとした無形文化遺産としては、「フランスの美食術」、「地中海料理」、「メキシコの伝統料理」、トルコの「麦がゆの伝統」の4件に続く登録となる。「和食」は、四季や地理的な多様性による様々な食材の使用や、自然の美しさを表した盛りつけなどの特色があり、正月や田植えなどの年中行事に密接に関係する社会的慣習。世界の和食ブームが追い風に乗りますね。

 今日がお誕生日の方、おめでとうございます。10月23日(水)の花は「シコン(紫紺)のボタン」、花言葉は「平成」。今日は電信電話記念日、明治2年の今日、東京~横浜で公衆電信線の建設工事が始まったとか。私は、蒔田「uの会」での学び合い。週末、アベック台風に要注意、27日の国民文化祭「甲府大会」が心配ですね。

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胸を張りおせちと祝うお正月”にコメントをどうぞ

  1. てじま晩秋 on 2013年10月23日 at 6:02 AM :

    おはようございます。

    本日おめでたくもないですが、71歳になりました。人生うたた50年…隔世ですね。花は「紫紺のボタン」ですか。以前記しましたが、リンドウ、矢車草、スミレ、朝顔etcの紫系統が好きです。

    国民文化祭、身辺の祝い事が重なり行けません。来年の富山、秋田は強く、計画しております。

    • 二宮茂男 on 2013年10月23日 at 7:12 AM :

      晩秋さん おはようございます。お誕生日ですか、おめでとうございます。益々、お元気でご活躍下さい。横浜から、ぴかぴの晩秋さんへ拍手を送ります。どうぞ、素敵な一日をお過ごし下さ
      い。紫系統の花、高貴なたたずまいですね。ところで、国民文化祭「甲府」、T氏は、割引で指定席を取られましたが、私は、気楽に、スイカで当日売りです。今朝も、ありがとうございます。

  2. めぐみ on 2013年10月23日 at 6:17 AM :

    茂男さん、おはようございます。
    和食はいいですね。昨日はけんちん汁と少しのお刺身でした。お腹も心も喜びます。普通の食事が大切ということを改めて今日のこのブログを拝見して思いました。おせち料理は和食の最たるものですね。今年は一層心を込めて整えたいと思います。

    晩秋さん、お誕生日おめでとうございます\(^o^)/
    ますます輝いてくださいね ☆ 今日のお花を花束にして贈りたいと思っていたら、ちょうどシコンノボタンの写真が私のブログにありました。お時間のある時に見てもらえたらうれしいです。晩秋さんにお贈りします。もうすぐお祝い事もおありとか。重ねてお祝い申し上げます。
    晩秋さんと川柳明日香にカンパイ!

    • 二宮茂男 on 2013年10月23日 at 7:14 AM :

      めぐみさん、おはようございます。私は、基本、和食で、三食、特に朝食をしっかりといただいております。おいしく、いただける幸せを噛み締めます。「けんちん汁」は大好き。「おせち料理」は文化ですね。今朝も、ありがとうございます。

  3. 信ちゃん on 2013年10月23日 at 7:37 AM :

    おはようございます。 台風がアベックで接近していますが
    当山梨と致しましては粛々と準備を進めています 公共交通が動いている事を願っています。 もし直撃となればこれはこれで・・国文祭史上記憶に残る大会となるでしょう~ 二宮さまお気を付けてお出掛けください。 外は嵐でも熱気溢れる大会にして見せます
    決してご無理な出席は望んでいませんが…今後の予報を注視致しましょう   では宜しくお願い致します

    • 二宮茂男 on 2013年10月23日 at 7:55 AM :

      信さん おはようございます。二つの台風へ気を遣いながらの、ご準備ありがとうございます。私にも経験がありますが、台風に負けてはいけません。最新の天気予報ですと、気持ち、南下のコースへ。きっと、信さんをはじめ、皆様方の熱い思いに、台風が押しやられることでしょう。祈るような気持ちで27日の朝を迎えます。最寄り駅「希望ヶ丘」を6時15分に乗り、8時28分に甲府着。楽しませていただきます。

  4. 佐藤 千四 on 2013年10月23日 at 8:18 AM :

    おはようございます。
     晩秋さん、お誕生日おめでとうございます。私が80歳になる前に70歳台を一つでも刻まれたこと大歓迎です。ますますの存在感を発揮なされませ。

     私も和食党。ホテルでも旅館のバイキングでも和食です。パンはアンパンです。
     でも、京や赤坂(東京の意)の手の込んだそして芸術的な盛り付けの高級和食ばかりでなく、田舎の和食に注目したいな。納豆、たくあん、古漬け、梅干し等々。つまり素材そのままのが私は嬉しい。
     日本のお百姓さん、出番ですよ~。TPPに負けるなー。

     B級和食コンクールの開催を提唱したい。

         ご飯だ~野菜お魚味噌汁だ~

          

    • 二宮茂男 on 2013年10月23日 at 8:39 AM :

      千四さん おはようございます。和食党は、皆さん、お元気なようですね。世界的にも日本食ブーム、海外を目指す日本の外食企業が目立つとか。寿司だけでなく、漬け物、納豆等々。追い風になりますね。TPPにもいい影響が出ますように。今朝も、ありがとうございます。

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