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●気づけば菓子が少なくなっていたり、牛乳の量が減っていたり…。値段は据え置き、容量やサイズを小さくする事実上の値上げ「シュリンクフレーション」が話題となっている。原材料費の高騰や消費量の低迷など、メーカー側はさまざまな理由を挙げるが、背景には何があるのか。（産経新聞）
●ブルボンは来月１７日出荷分から、人気商品「ルマンド」や「アルフォート」などの５種類のビスケット商品の内容量を変更すると発表。ルマンドは１３本から１２本に、アルフォートは１１枚から１０枚になる。同社は「原材料や燃料費、運送費の値上がりが続き、自助努力だけで対応するのは困難」としている。
●カルビーも７月２２日、人気菓子「かっぱえびせん」の１袋の内容量を９０グラムから８５グラムに減らした。「サッポロポテト」も８５グラムから８０グラム、「さやえんどう」も７０グラムから６７グラムに少なくしたという。ブルボン同様、輸送費や原材料価格の高騰が要因で、担当者は「自助努力のみでは価格維持することが極めて困難になった」と説明している。
●こうしたシュリンクフレーションとみられる事例は、ほかにも相次いでいる。
●ハウス食品は、レトルトカレーの「カレーマルシェ」を平成２９年２月、１パックの内容量を２０グラム減らして１８０グラムにした。商品のリニューアルに際し、電子レンジ対応の特殊なパッケージに変更した際、外箱のサイズは変えずに空気抜きの穴を設ける必要があったため、「どうしても容量を少なくせざるを得なかった」（担当者）。リニューアルで経費もかかっており、値段を据え置いたという。
●明治は、２８年に「おいしい牛乳」を１リットルから９００ミリリットルに変えた。自社の飲用実態調査で牛乳の消費量が過去１０年間で１割落ちたとする結果や１リットルを飲みきるまでの日数が延びているとする状況を勘案し、容量を減らす決断に踏み切った。
●担当者は「牛乳を余ることなくおいしく飲んでいただきたいという思いがある。（価格を見直さなかったのは）キャップ式の容器とすることで利便性を高め、容器の遮光性を高めて風味を落ちにくくするなど付加価値を高めたため」と力を込めた。
●こうした現状について、東京大学大学院の渡辺努教授（マクロ経済学）は、「原材料費の高騰などが要因の商品小型化の波は、以前からある」としつつ、「メーカー側も、小型化には製造工程を変えるなど費用と手間がかかる。値上げするにしても、世の中の賃金が思うように上昇せず、消費者が価格に敏感になっている社会情勢では（価格を）上げたくても上げられないのでは」と推測した。
●１０月には消費税が８％から１０％に上がり、さらなる「加速」も懸念されるシュリンクフレーション。公式的に発表しないまま小さくなった商品もあり、インターネット上では《ステルス値上げ》《スモールチェンジ》などと批判も上がる。
●消費者が変更前の商品と比較し、容量が減ったことを検証する書き込みや投稿なども相次いでいる。不二家の人気菓子「カントリーマアム」も、インターネット上で「小さくなった」と指摘され、以前の商品と現在の商品を並べた画像が話題を呼んだ。
●ただ、不二家によると、カントリーマアムに関しては単純に容量を減らしているわけではないという。担当者によると、原料高騰により枚数が変わるほか、季節や地域ごとにさまざまな味を投入するなど戦略的に販売。「容量や枚数は、その都度変えている」と説明している。
●シュリンクフレーション 商品の値段が変わらないまま容量が小さくなる実質上の値上げのこと。英語で縮むという「シュリンク」と、物価が上昇する「インフレーション」を合わせた造語。容量の変更に気がつかない消費者も多く「隠れ値上げ」とも呼ばれている。
今日は９月４日（水）。今日がお誕生日の方、おめでとうございます。今日は①東方経済フォーラム（～６日、ロシア･ウラジオストク）。②皇室会議で皇族議員互選（東京都）。私は１９時３０分妙蓮寺で県無形文化財曲題目の稽古再開。ところで、みんな違ってみんないい川柳。今日は高木鈴の家氏の句です。
●神様を試すおみくじだから引く 高木鈴の家
（みんな違ってみんないい鑑賞それぞれお楽しみ下さい。）
おはようございます。ご無沙汰ばかりです。
横浜市豪雨、市街地は大水とのこと。いま、ＴＶの絵を見ています。大事ありませんか。ご心配申し上げます。
隠れ値上げは田舎でもありますよ。「健康のため小食になれ」ということかも。
牛乳が減った分だけ雨が増え
千四さん おはようございます。私もご無沙汰をして失礼しております。昨夜、午後７時前から１時間半ほど雷鳴とバケツの中の水をひっくり返したみたいな豪雨、テレビもパソコンも消してラジオだけで死んだふりをしておりました。お陰さまで、拙宅は横浜の田舎で地理的には高台で特に被害はありませんでした。ご心配頂きましてありがとうございます。そうですか、福島でも「隠れ値上げ」がありますか。「牛乳が減った分だけ雨が増え」、夏のお疲れが出ませんように。ありがとうございます。
茂男さん、こんにちは。
明治のおいしい牛乳はとても美味しいので我が家の指定銘柄。多少の値上げで変更するわけにはいきません。でも色々な食品の内容量が少しずつ減っているのですね。考えようによっては、千四さんのおっしゃる通り健康のためには悪くないかも？消費者が頭を使って買い物をしないといけませんね。
今日のお昼はアーリオ・オリオ・ペペロンチーノ。バジルも自家製。小食で済ますのは難しいなぁ。食欲の秋の始まりです〜ｺﾜｲｺﾄｶﾅｺﾜｲｺﾄｶﾅ。
恵さん、こんにちは。牛乳はこだわりの「明治」ですか。私は行き当たりばったり。飛び込んだスーパーの看板商品の牛乳です。また、いろいろな食品の内容量が少しずつ減っているのは健康志向にはラッキーですね。実はお腹回りがゆったりとしてきまして夏のズボンを新調しようかと考えましたが、夕食のお米を抜いてお腹周りをズボンに合わせることにしました。また、お昼はアーリオ・オリオ・ペペロンチーノですか。イタリアンの定番でにんにく、オリーブオイルと唐辛子で調理するのですね。私はパスタより「うどん」「蕎麦」、また、昼食は冷やし中華。私の担当は「めん」、丁寧に水洗いをしました。玉子焼き、キュウリ、ハムなどはかみさんにお任せです。今日もありがとうございます。