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アジの開きが姿を消し、ちくわの磯辺揚げにかわった。デザートのメロンも年々小さくなった。ここ数年続く食材の値上がりを受け、横浜市などで小学校給食が徐々に寂しくなっている。給食費を上げる動きも目立ってきた。横浜市では、２０１１年度にみそ汁とともに「アジの開き」が出されていた。それが１４年度には「ししゃもの素揚げ」にかわり、１７年度にはみそ汁を豚汁にかえて、主菜は「ちくわの磯辺揚げ」に。１１年度に６分の１カットだったデザートのメロンは１７年度、半分の１２分の１カットになった。横須賀市では、人気のカレーライスの豚肉は１人あたり５０グラムだったが、４０グラムに減らす日が出てきた。付け合わせの福神漬けも、１３年度は年８回出していたが１６年度は１回だけ。１３年度に２４回だったデザートの提供回数は、１６年度は８回にまで減った。学校給食は、人件費などは公費負担で、食材費相当分を保護者が負担する。政府の基準や計画で必要な栄養量が決められ、食材の８０％以上を国産とする目標も示されている。神奈川県の１６年５月のまとめでは、県内市町村の小学校給食費は月額平均４０６２円。１食あたり２４３円だった。だが、この額では使える食材が限られ、定められた栄養量を確保することが難しくなっているという。
今日がお誕生日の方、おめでとうございます。１月２９日（月）は1872年明治政府が近代最初の人口調査を実施。総人口3311万人でした。今日は①衆院予算委員会(～３０日、国会)②２０１７年の人口移動報告(総務省)③国際宇宙ステーション滞在中の宇宙飛行士金井宣茂さんが船外活動(トラブルで２月中旬まで延期)。私は朝１でＫ眼科。白内障進行防止の目薬をいただきます。散髪後、かみさんといつもの店で昼食、高島屋、ヨドバシ、有隣堂経由で15時かながわ健民センター９階のフリースペース。読売県版川柳投句者の合同句集「口傳Ⅲ」の第１回３人の編集会議(Ｓ．Ｔ選者、Ｍ．Ｋ投句者、茂男)。ところで、みんな違ってみんないい川柳。今日は加藤翠谷氏の句。
●職さがすおとこをせかす風にあう 加藤翠谷
（厳しい現実を向き合いながらもそれをこころの背景として励む句。ハローワークで待つ風は温かいか。）
追記 今日は終日、留守になります。失礼致します。
おはようございます。
アベノミクス目標に対して国民所得は公務員優良企業の他は上昇していない。天変地異天候不順があればたちどころに国民生活に異常が起こる。当たり前だ仕方がないと嘯いているだけでは政治とは言えない。一方、給食産業は教育の一翼を担う崇高な使命よりも利益第一に対応せざるを得ないのか。値上げに耐えられる国民はどれほどいるのだろうか。
それにしても昭和２０年前後の食糧事情を想うとき私はよくぞここまで生き延びたと不思議です。
物食わぬ日もあっていいカリキュラム
千四さん こんばんは。学校給食も値上げしてもいい父兄と、現状でも払えない父兄がいる。
格差は広がっていますね。また、天変地異と言えば、富士山の噴火もあり得るとか。もし、そんなことになれば国民生活に異常が起こります。そうそう、昭和２０年前後の食糧事情、ひどかったですね。私は３３歳の母と５人の男児、父は兵役へ。私は強度の栄養失調になりました。「物食わぬ日もあっていいカリキュラム」、空襲で勉強も出来ませんでした。今日も有難うございます。お礼が遅くなりました。ご免なさい。
茂男さん、ニノさん、こんにちは^^
今日も盛りだくさんの一日ですね。有隣堂は懐かしい名前。本屋さんは何かしら出会いがありますね。
給食も決められた予算で工夫して大変なことと思います。献立も作る人も‥‥。それで残ったりするのだから悲しくなりますね。独身の先生はお昼の給食で生き延びているなんて言っていましたが、親にとっても有り難い仕組み。上手く続けられたらいいですね。
寒い一日も気持ちよくお過ごしくださいね。
恵さん、こんばんは。ニノさんにはまいりました。今日は少々詰めすぎのスケジュールでした。有隣堂はいつ行っても込んでますね。今日は、友人のＨ大の先生が出した本がどんな人気か３０分ほどちらちらと見ていましたが１冊も売れませんでした。そんなに売れるわけはないですよね。給食と言えば惠先生も生徒と一緒に召し上がった想い出が懐かしいでしょう。ありがとうございます。寒い日が続きます。ご自愛ください。