スーパーなどで売られる豆腐、納豆などの公正な取引を促す指針を、農水省がまとめた。日持ちがしない特性から、特売の対象になりやすいなど課題があったためだ。製造業者が適正な利益を得られるよう、取引に問題があれば是正し、原材料を提供する農家の所得確保にもつなげていく。政府は一連の農政改革で、小売りの安売り競争にも焦点を当てた。食品製造業で初となる指針が策定されたことで、他の食品業に議論が広がる可能性がある。豆腐やもやしなど、比較的事業規模が小さく価格交渉力の弱い製造業で、問題となる取引が発生しやすい。放置すれば原料の買いたたきなど、生産側の経営圧迫を招く。生産、製造、販売の3者が取引の計画性を十分に共有し、適正な価格を確認していくべきだ。強大なスーパー資本に買い叩かれるか弱い豆腐、こういうところへの目配せは有り難いですね。
今日がお誕生日の方、おめでとうございます。4月17日(月)の花は「ハナビシソウ」、花言葉は「希望」。私は9時にK眼科で眼底出血に関する血液検査の結果聴取。明日と言われていますが、明朝は天候が荒れ模様とか。一日早めますが、また、叱られるかな。今日は①衆院決算行政監視委員会(国会)②1~3月期の中国国内総生産=GDP(北京)③国営諫早湾干拓事業の開門を巡る開門差止訴訟で判決(長崎地裁)④千葉大医学部生集団強姦事件で山田兼輔被告の判決(千葉地裁)。私は路句会(欠席投句)、引きこもり川柳の日々。ところで、先人・高橋散二氏(1909~1971)の句。5句目は私の「初心者入門講座の」名句鑑賞の一句です。
●散二氏の句
お祭りの雨神さまに損をさせ
まねき猫奥では店を売る話
悪い奴それを見ていた悪い奴
借金をことわる方も嘘を言い
校正の眼がさかさまの田をみつけ など
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おはようございます。
「希望」の日のご結婚記念日おめでとうございます。
私は結婚当初連日豆腐責めに遭いました。妻は、豆腐が好きだとの一言を覚えていたらしいのです。今年も大豆を蒔く時節になりました。思い出してはニヤリしています。
お豆腐になろうか味噌か豆の夢
千四さん おはようございます。結婚記念日、ここまでくるとあと何回祝えるか真剣勝負になります。千四さんは、豆腐がお好きですか私も大好きです。それに納豆も好きです。が、毎朝、切れ目泣く朝食に出されますと、時には、お休みがあってもいいと考えます。そう言えば、大豆を蒔く時節ですね。子どもとき、あぜ道に蒔いたところ、カラスにやられた思い出があります。お利口なカラスは蒔いてある間隔を察知して効率よく食べるのですね。「お豆腐になろうか味噌か豆の夢」、私は、鬼は外福は内の福豆も大好きです。有難うございます。
茂男さん、こんにちは。
豆腐やもやしもそうですが、どの野菜も作るとなったらどれだけ手がかかることでしょう。相応の値段がついて当然なのに、安さばかりを求められて辛いですね。私もお豆腐が大好き。ちゃんとした美味しい豆腐が食べられる方が嬉しいです。
今日の検査はいかがでしたか。無理のないようにお大事になさってくださいね。
恵さん、こんにちは。豆腐屋さんが大手スパーに買い叩かれて廃業へ追い込まれるニュースを見たことがあります。そのあおりを食って街の「のお豆腐」が次々に消えていきました。3年ほど前まで、私は、お豆腐屋さんの「お豆腐」を買っていましたが、今では、お豆腐はスーパーで買うしかありません。安いけれども全く別物のお豆腐をいただくようになり、奴も湯豆腐も回数が激減しました。少し高くていいちゃんとした美味しい豆腐が食べたいです。ところで、今日の検査結果は、来週の火曜日に出直して院長先生からお聞きすることになりました。使われている非常勤の医師は「血圧に高くなく糖尿の心配がなければ大丈夫」と言うものの院長先生への気遣いか、私は、無駄足になりました。今日も有難うございます。関東地方は今晩から明日にかけて荒れ模様とか、ご留意ください。
二宮茂男さま
一日遅れで読ませていただきました。4月17日(月)の花は「ハナビシソウ」、花言葉は「希望」とか。希望の17日は結婚記念日でした。56回目とか長女がお寿司を買ってきてくれました。日中は電気屋さんがきて門灯とリビングの明かり取り換えをしてもらってましたので、夕飯の支度が助かりました。LEDで部屋は明るくなりました。
お豆腐は軽トラで売りに来てくれます。火曜日と土曜日違う豆腐屋さんです。うちの前で買えるのには助かってます。買い物難民が出そうなところですから。今日もありがとうございました。
紀伊子さん おはようございます。4月17日が56回目の結婚記念日でしたか。おめでとうございます。格別に美味しいお寿司でしたね。また、門灯やリビングは明かるい方がいいですね。明るくて電気料金の安いLEDは助かります。ご自宅へ美味しいお豆腐を配達していただけるのはラッキーですね。有難うございます。