今朝、5.6輪歳いたのでわが家の桜の開花宣言した。去年より、1日早く小雨の中で、健気な姿を見せてくれた。

夕方になるとこんなにたくさん開いていた。これで天気が続けば、満開も近いが、あいにくここ、1週間くらい天気が悪そうだ。

お母さんを6時半に起こす。機嫌よし。私は5時に起きて自分は先に朝食をとって、落ち着いて、母さんにご飯を食べさせる。8時の迎えが来るまでには、準部万端怠りなし。今朝も問題なく送り出して、9時半私は料理教室へ行く。

今日は、巾着煮、ニンジンのしりしり（ニンジンの玉子とじ）味噌汁、デザートはきゅういと、無糖ヨーグルトの4品。巾着煮の調味料に、みりん15ｃｃと砂糖、大匙1/2が良く効いていて、照りが出るまで煮つめたせいか、見た目よりおいしかった。ニンジンの、しりしりはニンジン、ツナ缶を炒めて、玉子とじで纏めるだけの簡単なものであるが、一寸とした一品に丁度良いので、わが家の一品にしたいと思う。

万歩計は、4.626歩