宮古島シリーズ(5)
池間大橋付近を走っていると「きび茶屋→」の小さな標識があった。「寄ってみよう」との4人の意見が一致したので道路をそれてサトウキビ畑の中を行ってみた。そこにはポツンと一軒家ならぬカフェが一軒あった。入ってみるとなかなかお洒落なお店で、写真のイケメンの店員さんがいた。サトウキビの茎が10本ほど立てかけてあったので、「これは何?」と聞くと「今朝採ってきたサトウキビでキビジュースにするのですよ」とのこと。「作ってみますか?」と仰るのでUさんが挑戦してみた(写真上)イケメンさん自製の絞り機だそうで、最初歯にサトウキビを噛ますのが少々力の要る作業だったそうだ。
キビジュース飲むにもちょっとした仕事 潤
搾り汁は黒糖の原料でもあるのでしばらくすると黒ずんでくるらしい。少し飲ませて頂い
たが爽やかな甘さのジュースだった。お酒も好きで甘いものも好きな変な二刀流の私はぜんざいを頂いたが、とてもとても美味しかった!
そうこうしているとお店はいろんなカップルで満員になった。SNSでも見てくる人が多いのだろう。イケメンの店員さんは東京から移住してきたらしい。宮古島はとてもいい所だと笑顔で話していた。感じのいいお店だったので後日また訪れることになった。
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