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動物シリーズ(21)スロバキア・鯰

前回お魚を紹介した流れでもう1件お魚を!

もう十年以上も前のことだがスロバキアのナダ・スーザン宅で1週間ほど過ごしたことがあった。そんなある日、スーザンのお兄さんから「大きな鯰を釣ったから食べにおいで!」とご招待。近くのスーザンの実家に行くとお母さん(以前のブログでモンローの靴を履いていたお洒落なお母さん)が鯰を捌いていた。すでに皮は剥がされ写真のようなお姿に...。お兄さんの釣り自慢をお聞きしたのちお料理を口にしたのだが、どんな料理だったかまったく覚えていない。その後スポーツパブに移動し、ビールを飲みながらドイツW杯に見入っていたことだけは覚えている。

大物を釣ったと自慢した鯰   潤

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  1. 久美子 on 2017年9月12日 at 7:34 PM :

    酒飲みはすぐに「覚えてない」を乱用するんだよね~

    まったくもぅ…鯰ってどんな味なのか知りたい!!!

    • 勢藤潤 on 2017年9月12日 at 9:51 PM :

      十年以上前に食ったものの味など覚えているかっ!

      酒のせいじゃなくて歳のせいじゃ!

      イオンが「うなぎ味のナマズの蒲焼」を売ってるそうな。

      佐賀にイオンはあるのかな?

      • 久美子 on 2017年9月13日 at 12:36 AM :

        佐賀にもイオンくらいあるわいっ!!!

        うなぎ味のナマズの蒲焼・・・だまされた気分だ・・・。

  2. 勢藤潤 on 2017年9月13日 at 6:14 AM :

    「ナマズの味」にお詳しい方がいらっしゃいましたら、ご教授下さい。

    よろしくお願い致します。

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