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つるつるっと
美味しくいただきます
東の果てのこの国からずうっと西の方まで
いったい何処の誰が細長く発明したのでしょう
うどん
そうめん
ひやむぎ
ほうとう
スパゲティ
中華の
小麦粉の
米粉の
細いの
太いの
丸いの
平たいの
・・・・・
あれ 何か忘れていませんか
夕焼けの中に畑一面の白い花
さてこの花たちの行き着く先
もう少し待てば分かりますね
他のものでは決して味わうことのできない
すっきりとした甘みに似た味わい
そう 遠くで食べても・・・
あぁ 待ち遠しい
初デートお蕎麦すするか飲み込むか めぐみ
おはようございます
息子が昨日帰りました
めったに会えないので一緒にいれる時間を大切にしたい
今度会えるのはまた１年後なのでしょうか～
子どもの頃はいつも隣にいるのが当たり前だったのに不思議です
でも自分もそうやって自立してきましたからその繰り返しなのかもしれません
私も麺類が大大大好き～～～～♪です
一番すきなのはスパゲッティですね
お蕎麦は私以外の（私も嫌いではありませんが嫌いでないというだけで）家族が愛している食べ物です
蕎麦が出ると黙って食べてました。競い合って。
知人に「そばアレルギー」の方がいますが、そばの「そ」の匂いや粉をかいだだけで死ぬほどの苦しみを味わうようです
一度本当に死にそうになって、そのかたはもう一度蕎麦を食べたりしたら本当に死んでしまうのだそうです
そばは殺人鬼？
怖いな～～と思いました
お母さんの味で身体の元気をチャージして
たっぷり甘えて心もパワーアップして
また息子さんは活躍してくれることでしょうね
次にあう時はもっと立派になっているでしょうから
こちらも磨きをかけて待っていないと ☆
麺類はお助けメニューの感もありますが
手をかければごちそうになってくれるから愛用しています
続きです♪
スパゲティといえば本場イタリア
イタリアを旅行したときは朝昼晩スパゲティを食べても飽きませんでした
２０代の女の子ばかりのツアーでしたから一人で参加した人たちで親しくなって彼女たちも同じ
「イタリアのスパゲティって何でこんなに美味しいの」とみんな食べてました
カルボナーラ、イタリアンが好きでしたが、今は息子たちの大好物、めんたいこスパゲティが主流です
いいなぁ 本場のスパゲティですか
食べ物はやっぱりその土地で食べないといけないと聞きます
日本の物とは味が違いますか？
メニューも豊富なのでしょうね
原料の粉からして特別なのかなと想像します
いつか本物を味わってみたいですね
大リーグのエースピッチャーのように規則正しく中４日でのブログ登板。
そして家庭の主婦として一週間（日曜～土曜）の決められた行動パターン。
５日サイクルと７日サイクルを几帳面に熟してる恵さんは不思議な人ですね。
次回は９月２９日期待してます。
生活のサイクルを思うと
私はシンプルな24時間サイクルなのかなと思います
簡単に言えば今日だけがんばるその日暮らしというか・・・
更新を楽しみにしてもらえるなんて何よりの喜びです
いつも見て下さってありがとうございます
生蕎麦大好きで話が長い爺さんです。
松山へ転勤した当時、食堂へ入って「お蕎麦下さい」
出て来たのがなんとラーメン！
こちらでソバと言ったら支那そば、つまりラーメンだったのです。
うどん、子供の頃食べたうどん、病人の食べ物みたいでした。
舌で潰れるほど柔らかくて濃い醤油味の食べ物の記憶。
ところが愛媛へ来てそのイメージは粉砕されました。
こちらのうどん、堅いのです、腰があるのです。
汁の色は薄いけれど味は濃くしっかりしていて
特に、ほろ酔いのあとの１杯がまた格別なのです。
それからはうどん大好きになってしまいました。
香川県はうどん県として全国に知られていますが、愛媛のうどんも
美味いです。店の数もソバ屋よりはるかに多いのです。
1000kmも離れていては、一度食べてみませんか？ は無理ですね。
残念からげるぞなもし！ 伊予弁、失礼しました。
ソバはラーメン
それでもうどんはうどんなんですね エライ
タイミングよく讃岐うどんのダイレクトメールが届いたので
心魅かれています
でも四国でうどんを食べずにうどんは語れないでしょうね
パスポートも要らないし
うどんを食べる旅というのもいいですね
いつか行くぞなもし！
って 坊ちゃんのマドンナみたい ☆
『常陸秋そば』 の文字を見るとウキウキしますね。
輸入の粉が多いと聞きますが、蕎麦の花を見かけると
「おお！国産」
と嬉しくなります。
ところで初デート、かき氷を食べたあと、いつものくせで
舌の色を鏡で確認した私を見て
「いきなりベロ出して、驚いた～」
のが今のツレアイです。
野菜の花は大人しいものが多いけれど
蕎麦の花も自己主張せず
それでいて一面白い花という光景は
少しだけ涼しくなってくるこの時期に
清々しいものがあります
かき氷の初デートは
彼にとっても一生忘れられない思い出ですね
文海胡さんのベロがきっとすご〜く可愛かったんだ！
年越しはそばよりうどんがいいです。
でもそばが大好きな人のそばにいるとそばが好きになりました。
冷凍だって、カップに入ってたって、100円だって、おいしいねといいながら食べるととても美味しくなります。不思議不思議。
これから鍋の季節、うどんが活躍しそう♬
好きな人の好みに少しずつ染まる幸せがあります
気がつくといろいろなことが良く似てくるのです
美味しいねと一緒に食べるといつも以上の味わい
それは人間の力を超えたとっておきの魔法ですね
お鍋で食べると湯気までがごちそうになりますね
３０年来の友達と、唯一意見が合わないのが麺類の食べ方。
私は、ラーメンにしかり、うどん、そば、果てはそーめんまで、食べるときは「ごはん」も食べます。
彼女はそれが許せないと言うのです。麺類は麺類、ご飯はご飯、なのだそうです。
麺類プラスご飯の組み合わせで、ベストは「蕎麦と海鮮丼」二番目は「うどんとおいなりさん」です。
昨日大阪で食べたのは「ざるうどんとまぐろ丼」でした。ちょっと調子が悪かったので、うどんを残してしまいました。
美味しいメニューは組み合わせて頂く
たかこさんに一票かな
しっかり食べることが
たかこさんのパワーの秘訣なんですね
蕎麦と海鮮丼は一度味わってみましょう
なんだかお腹がすいてきた・・・
まだ手も握れないでいた頃、蕎麦屋なんかに誘った私がいけないのでしょうね。彼女は音を立てず「おそば好きなの」といいながらモソモソ食べていました。「ずずーっ」と食べれば美味しいのに、恥ずかしかったのですね。そんな状況で、本当に初初しかったのは、困っている彼女を見ながら、困って黙って見ていた私だったのです。
白いブラウスなのに、カレー屋に連れて行ったこと。二十歳だからと、カクテルだウィスキーだと飲ませてしまったこと。ウブだったのは私です。ごめんなさい。
その彼女は、今では私の家で、いつもとなりで、スパゲティをすすって食べています。ビックリ！
青春ですね〜♡
初々しいAKKさんにビックリ！
それにしても
お蕎麦を格好良く頂くのは難しいです
粋な感じで見とれてしまうような人は
テレビでもあまり見かけませんが
好きなように食べるのが一番かなと
自分に甘い私です
盛り上がりますね。食べ物の話
うどん、そば、ソーメン･･････麺類なんでも大好きです。
冷やしでも、温かくても、煮込みでも。
季節を問わず、家庭で定番だからありがたいですね。
蕎麦畑の向こう 筑波山ですか。
空はすっかり秋の色になりましたね。
筑波山を遠くに入れた構図を思い描いていましたが
どんなアングルでも電線が入り込むのが悩みの種です
たった一枚が難しいものですね
私も麺類大好きで毎日のようにお世話になっています
夏はゴマだれを作ります
お嫁に来て教わったたくさんのレシピの一つです
うどんで思い出したのですが関東のおかめうどん！！！！
叶うならもう一度食べたい！
あの黒々としたしょうゆっぽいどろどろの汁の中に具が固まって閉じ込められている
感動でした
見た目ももちろん味も
食べた方いらっしゃいますか？
汁はすすれません。固形みたいな感じなのです。
片栗なのかな～～
あの固体な感じ。うどんなのに。
おかめうどん
面白そうですね〜名前も楽しいし
特派員の現場からのレポートを期待したいですね
また続きです♪
スパゲティですが、よくわからないのですがツアーの新婚さんがイタリアのスパゲティはマカロニみたいに穴が開いてると言ってました
それが美味しさの秘訣みたいな
旅行から帰って来て新婚さんのアパートでイタリア思い出パーティをしていただき彼らがいっぱい買ってきたスパゲティをゆでていただきました♪
徳島から参加したツアーの人もいたのですが阿波踊りに二人招待していただきました。装束を着させていただき踊りに参加したんですよ。汗のにおいで気絶しそうでした
AKkさんのお話楽しいですね♪
スパゲティ大好き奥様によろぴく♪
本場の麺はやっぱり日本のものとは違うんですね
その味を知っているこのみさんが作る一皿は
きっとイタリアの味に違いない
家族のみなさんは幸せですね
このみさん ありがとう。
よろしく伝えました。
イタリアでは、ホントに音も立てず食べているのですか？日本人の方が、巧く美味く食べているように思うのですが・・・
ところで彼女は、私の作ったペペロンチーノを、手に余ると、いや口に余ると噛み切ったりもします。細く長く切れないように麺を作った人に失礼ですよね。
ちなみに、知り合ってから40年に近くなりつつあります。一心同体までもう一息です。
一心同体は夫婦の理想郷
末永くお幸せに！
スパゲティをスマートに頂くのも難しいですね
お箸の方が楽かもしれない←小さな声の独り言です
イタリアでは音を立てずに食べてる？
さぁどうでしょう
もう３２年前のことですから音の記憶はありません
音の記憶といえば。。。
ルーブル美術館ですごくおなかがすき何か食べたいな～～～と耳を澄ましていたら遠くからガチャガチャと小さいですがにぎやかな音が聞こえてきました
これはきっとレストランの音！？そう信じた私は音を頼りにそちらの方角へ。。。。
ありました
だだっ広い食堂が！！！（すみません。もしかしたら別の建物だったかも。もはや記憶が曖昧です）
大勢のかたがたでひしめきあっていました
セルフで一見地味そうなアップルパイを選んだのですが、その美味しさ、雷に打たれたみたいにガビ～～ンでした
めぐみさん
残念ながら私の料理脳ではまずまず以下です。それに最近は作るのめんどくさい～～～
AKKさんのようにお料理上手なだんな様素敵ですね♪うらやましいです
今度はフランス便り☆
次はどこかな？
外国のケーキは美味しいのはもちろんだけど
大きさも半端じゃないみたいですね
私もアップルパイ雷になら打たれてみたいよ〜
おはようございます。私も、盛り蕎麦大好きです。よくいただきます。
初デートお蕎麦すするか飲み込むか めぐみ
彼が見る前でラーメン汁すする 詠み人知らず
こんな句を見たことがありますよね。どこか、原句と違いますが。食欲の秋。ラーメンも大好きです。めぐみさん、もりもりと食べましょう。今朝も、ありがとうございました。
お蕎麦の美味しさは大人でないと分からないのでしょうね
微妙な味わいを楽しめる日本人は繊細な民族だと思います
涼しくなってくるとラーメンもうれしいですね
港北区の新横浜ラーメン博物館はどんなでしょう
気になっているのですがまだ行ったことがないのです
ケーキと違って幾つも食べられないし
たくさんのラーメンから一つ選ぶのも悩まされそうな場所ですね
たびたびすみません
めぐみさんがふってくださったので思い出したことをちょこっと書かせてくださいね
旅に目覚めた私は独身時代かなりあちこちお邪魔しましたが海外旅行はイタリア中心にミュンヘンパリ２週間（２５歳）ロシア横断（２６歳）スペインとポルトガル（２７歳新婚旅行）のみです
ロシアで一番好きだったのはサマルカンド（中部シルクロード）
空港を降り立った途端、サマルカンドの熱風にやられました
「ああ私はシルクロードの女」と思ったほどです
その感動を短歌にも書き何度か掲載されたことがあります（歌はまったく覚えておりません！）
タシケントでは３７度の気温でしたが湿度がないのでサラサラ。しかしものすごく日焼けして「ロシア帰りと言うよりハワイ帰りのようだね」とツアーのかたに言われたほど。
自分でも突拍子もない旅はおそらく二度とないと思います
ちなみに食べ物の記憶はまったくありません
美味しくなかったことだけ覚えています
唯一どこかで食べたボルシチだけが本格的で美味しかったですね
関係のない話ばかりしてすみませんでした
出かけるなら
食べ物の美味しいところがいいですね
鎌倉の小町通にボルシチ専門店がありました
ピロシキと一緒にそこで始めて知ったのですが
みそ汁とカレーしか知らなかった私には
世界って広いなぁと感激でした
話はまったく違いますが
（あ～～～今回の私はとってもうるさい！！ごめんなさいっ）
茨城に行方（なめがた）狂歌というのがあるんですね
何のきっかけで応募したか忘れたのですが入選したということで作品集を送っていただきました
太ったな呆けたな夫そればかり惚れた弱みで聞いちゃいるけど
おそまつ。
なめがた狂歌 おめでとうございます
来年は私も参加してみよう
旦那さまのぼやきをあたたかく受け止めている感じがいいですね
惚れた弱みもお互いさまでしょうか ♡
「おう。蕎麦ったあな、こんなに美味いもものもねえ。とりわけここなあのはこの婆さんのように黒くて途切れ途切れのがいい。これに刻みネギをこう散らしてよ、これを啜りながら酒を頂くのさ。ん。この美味さはまーだおめえにゃあ分かるめえ」池波正太郎も蕎麦が好きだったらしい。
小輩も真似て場所を替え酒を替えて試みましたが、「まだお前には分からないだろう」の範疇のようです。
鬼平も小兵衛も梅安も蕎麦の幸せを満喫していて羨ましい。
コンビニでカップラーメンコップ酒
お酒と共に頂くのが大人の味わい方なんですね
麦茶と一緒に食べているようではまだまだ子どもですな
池波さんの小説には食へのこだわりがあふれていると聞きました
気っ風のいい語り口で紹介してもらえる食べ物は幸せですね
カップラーメンにコップ酒でも旨いときは旨いものです
香川県には都会の人の想像を絶するうどん屋があります。
薬味のネギはその店の畑から引っこ抜いて自分で刻むのですぞっ！
満員で座れない時は表の椅子で、それもない時には立ち食い！
美味いから繁盛しています。
あああ、食べ物の話になると皆さん俄然勢いづきますね。
人間、食い気が無くなったらお終いですからね。
いまグレングールドのゴールドベルク変奏曲を聴きながら
キーボードを叩いています。 これにてごめん。
え〜うそ〜っ！？
と言いたくなるような楽しいお店ですね
でも何よりも味が素晴らしいから人も集まるのでしょうね
空飛び暁星さんの真似をしてゴールドベルグを聞いています
落ち着く曲ですね
レクター博士が聞いていた曲でしょうか
それではまた・・・
蕎麦うどんラーメンの音系
白い服なのにカレーやスパゲッティの色系
お爺さんのとり肉屋さんやエムの勤め先の手食系
フランス語やイタリア語だけでメニューが書いてあるムズイ系
それから「注文の多い料理店」
初デートには要注意！！
楽しい注意書きを心してかからないとね（＾＾）
それは初デートには限らないかもしれません
外国語だけで書いてあるメニューはムズイ 同感
ここは日本国だぞ〜と叫びたくなります
山の中の「注文の多い料理店」は
ちょっとだけなら覗いてみたいような気もしています
ああも～～～
皆さんの言葉で思い出す～～～～
イタリアのメニューはもちろんイタリー語
まったくわからない私たちは適当に注文
一番驚いたのはてんこ盛りのアイスクリーム
若いウェイターさんが持ってきてくれたのですがびっくりした私たちがキャアキャア騒いだのでテーブルに置くとき、ズル～～っとお皿からアイスだけが流れてテーブルの上に
バカみたいに受けてウェイターさんはきょとんとして片付けてくれましたが人騒がせなうるさいギャルどもでした
若いときってバカみたいですが二度と戻れないので赦しましょう（ああ寛大なワタクシ。。。）
ハプニングがあってこそ
忘れられない旅になるんですよね
若いって素晴らしい！？
今でも自分には寛大な私です