“　切れ味が良いという結末”にコメントをどうぞ

1. このみ on 2025年7月12日 at 8:07 AM :

   おはようございます
   ふふふ、楽しいお昼寝のお話ですね(^^♪
   年を取ると長く熟睡できないせいか、気がつくとうっかり「うたた寝」状態の自分に気づきちょっとうろたえる（ここはどこ？みたいな）お婆さんです～。
   先日の休日は隣県で中華のお店をやっているいとこのお店に行きました。娘さんのお婿さんが中国の方なんです。もう一人のいとことも集合して久しぶりに女3人の再会（プラス私のご主人様）。こうやって会うのも昨年５月の「両親を偲ぶ会」以来。なかなか会えなくなるんですね～～。久しぶりに会えて楽しかったです。お料理もすごく美味しくて、もっと近かったら何度も行きたいなあ。
   わが家のほんの近くにある中華屋さんにも行ってみました。なんでも有名なホテルで長くコックさんをしていらしたとのこと。さすがにおいしかったです。２日続けてお安くて美味しい中華を食べられて満足でした。（私の料理は手抜きの一途ですが～～）
   最近は主人が目覚めて、毎朝「リンゴ酢はちみつ炭酸ドリンク」を作ってくれます。朝のうれしいルーティーンとなってます♡夕方は今はレモンサワーを呑んでます。これも美味しいです。

   「包丁で利き手を切ったことがある　めぐみさん」ある意味、器用？？

   投稿するものはすべて出してしまって、暇な７月中旬のワタクシです。

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   • めぐみ on 2025年7月12日 at 9:55 AM :

     このみさん、こんにちは。
     美味しい毎日で幸せですね。懐かしい人に会うのも法事などでなく実現すると嬉しいですよね。中華料理もお店のものはスパイスからして違うのだろうと思います。たまには勉強のためにもプロのお料理を頂きたいですね。でもそれよりもご主人さまお手製の愛情ドリンクが美味しそう。朝から元気になれそう。今日もゆったり楽しく過ごせますように。いつもありがとうございます。とても器用な私より。

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2. このみ on 2025年7月16日 at 6:21 AM :

   おはようございます
   昨日は久々に過酷な配達日でございました。
   このあたりではかなり山のほうへソファーベッドを５台配達。ロッジなので足場も悪く山を切り崩した階段など、とにかく運びにくい。なんでも橋が壊れてう回路は主人が「チベット並み」というくらい途中車ギリギリ通れるほどでレールなどない片側は崖。あまりにも心配で私もついていきました。友人も彼の友人を動員してくれて５人で早朝より取り組み。みんな７０代。でも皆さんの協力で何とか無事に終えホッとしました。とにかく山の中の山の中なので、鬱蒼と樹々に囲まれ、早朝のおかげで過酷ではありましたけど、吹く風は心地よかったです。その後は店で引き取った重たいボロボロの５台のソファーベッドの解体。主人と妹と私の３人で奮闘。むっちゃくちゃくたびれました。７０代の仕事じゃないわ～～とつくづく思いましたね。まあとりあえず無事に終了したのでよしとしますが、できれば二度とこの仕事は受けたくないです～。

   今日は気を取り直して、休日なので「北斎広重展」を見にドライブの予定です。主人も私も体も足もかなりガタガタなので、ちゃんと回れるかな～と多少心配ではありますが。。。

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   • めぐみ on 2025年7月17日 at 2:32 AM :

     大変なお仕事でしたね。でも力を合わせてなんとか乗り越えられて良かったです。ご褒美のような北斎広重展ドライブはいかがでしたか。しっかりと心の充電ができたことでしょう♪　暑い〜だるい〜なんて言っている自分が恥ずかしくなります‥‥。今日はしっかり活動しよう！

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3. このみ on 2025年7月17日 at 5:04 AM :

   何度もおはようございます。笑
   北斎広重・大浮世絵展、平日にもかかわらず始まったばかりのせいか超満員でした。すごい量の展示で見ごたえ抜群。お客さんたちもとても熱心に見ていました。こうやってじっくり二人の巨匠の作品を見ていると二人の違いがよくわかるようでした。一緒に行った友人は広重さんのほうが好きと言っていました。美術館は博物館とともにあるのですが広大な敷地は美しく、蓮の花の大海原もあったりして、風に翻る蓮の花たちが素晴らしかったです。
   ランチの後友人の提案で、なんと映画「国宝」を見ることに。私たち夫婦は映画館なんてめったに行かないし、私も最後に見た「もののけ姫」から約30年ぶりの映画。今巷でかなり評判の映画ですよね。友人が居なければ見ない映画でした。３時間もありました。なかなかの迫力でした。
   帰りに大好きな珈琲のお店で美味しい珈琲とチーズケーキをいただきました。朝９時半に出かけて帰りは７時半。目いっぱいな一日でした。２日間私にはいろいろありすぎたので、今日は家でじっとしていたいと思います。

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   • めぐみ on 2025年7月17日 at 8:25 PM :

     美術館＆映画の充実した芸術Dayでしたね。おまけの珈琲＆ケーキまで！何日分ものイベントが一度にやってきたみたい。私も広い敷地の美術館は大好きです。しばらくここに居たいな〜と思うのですが大抵すぐに帰らないといけない時間になってしまうのでちょっと心残りですね。
     お疲れ様でした。素敵な夢を見てくださいね。

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4. AKK on 2025年7月17日 at 4:45 PM :

   　包丁研ぎはいいものです。小さな頃に大人がやっていたのを真似ているだけですけどね。子供の時はやらせてもらえなかったので、今頃になってYouTube先生に改めて教えてもらっています。
   　その頃の砥石があります。きっと荒砥と仕上げ砥です。そう思って使っているのですが、まあね、もう私より年上はいませんから、どう研いだって何説明したってジジイの戯言ですよね。
   　宮本武蔵が柳生家に木の枝に手紙付けて送る話。その枝の切り口みたいに鋭くトマト切れていますよ。切れ味も技もめぐみ流！慌てて口に入れると舌が切れてしまいそう。
   　切れないと言っても数え切れないくらい包丁をお使いでしょうから、利き手をってまんざら作り話じゃないと真剣に考えました。どうやったのでしょうね。この次は動画にでも撮っておいてくださいな。どうかお気を付けて。

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   • めぐみ on 2025年7月17日 at 8:31 PM :

     AKKさん、こんばんは。
     包丁の切れ味はお料理の出来栄えに直結ということで、おかげさまで気持ちよく使えております。特に千切りは自分ではないみたい !? まだ切れると思っても研いでもらうとビックリするくらい様子が変わっているものですね。
     トマトもそうですが夏野菜がとてもおいしくなってきて嬉しい毎日です。AKKさんも美味しくお元気にお過ごしくださいね。いつもありがとうございます。

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