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美味い焼鳥を食べるために
前回、
/美味い焼鳥を自分の手で再現するために/
と書いたところ、幾つかお問い合わせがあったので、
今回は、焼き鳥の件を書きます。
お店の暖簾に「やきとり」と「焼き鳥」があります。
平仮名表記は、鶏以外の豚モツがメイン
漢字仮名表記は鶏がメイン
という使い分けがあります。
色んな所で食べてきたのです...【続きを読む】
下町ハイボール
知っている人は知っているけれど、知らない人は知らない。
僕の生活圏、自転車で３０分以内の圏内に、下町ハイボールを飲ませてくれる店がある。
ただ、割り加減、温度などが微妙に違っていて
「これだ！」
という店は二軒しかない。
次の日に全く残らない魔法のドリンクである。
ただし（僕の場合）3杯が限度で、そ...【続きを読む】
profile
松橋 帆波
（まつはし・ほなみ）。1962年生まれ。東京都在住。
22、3歳の時に投稿をはじめ、25歳で川柳句会に初出席。関東の各地句会に参加する。
川柳かつしか吟社同人、郵便川柳こだま会長等を経て現在、川柳...
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