昨日も今日も風が良く吹いてくれました。スギ花粉とか黄砂が降ると言われても洗濯物は太陽に干すのが私は一番好きなのです。
　顔の日焼けも気にせずに外に庭に出ます。洗濯物は二階のベランダですが。
　今週はたまたま家にいることが多いので家事ははかどりました。家事ストレスから束の間の解消です。
　保存食も多くできました。新家完司先生ご推薦の大根漬けも第２弾成功。小瓶に小分けして食卓へ。
　まだ箱のままあった、福島からのリンゴの残りはスウィーツに。

簡単レシピを申し上げますと
　リンゴ３個
　レモン１個（ない時は市販のレモン汁またはみかん）
　砂糖（お好み林檎の種類にもよる）
シナモン　お好み
リンゴは皮をむいて芯を撮り４等分にしたものを５ミリくらいに切る。耐熱用器に入れレモン汁をかけ砂糖を入れてレンジ強で１０分。そしたら一度かき混ぜてまたレンジ強１０分で出来上がり。
アップルパイのアップルのように飴色に仕上がります。
そのままでもヨーグルトのお供にどうぞ。甘いスイーツです。

　もう一つは行方市の方からお庭でとれた夏ミカンや橙を暮れにいただいていたので櫛形切りに小さくして皮ごとはち密に漬け込みました。無農薬と聞いていましたので器量の悪いのもいいのも一色田です。　これは紅茶のお供です。
　風邪にはそれにしょうが汁を落としていただきます。温まります。
台所の残り物が片付きマストすっきりいたしました。

来週は川柳漬けです。
　１６日（月）センマガ茨城句会。昨日は大宮の義文氏からセンマガ１４字詩のご報告をいただきました。拙い私の投句まで取り上げてくださり恐縮。コメントがユニーク。
　１７日（火）竜ヶ崎市民セミナー
　１８日（水）牛久川柳同好会
　１９日（木）神栖川柳同好会
　２０日（金）取手川柳会

つくばね番傘ホームページのリニューアルの打ち合わせを始めます。もう少々お待ちくださいませ。