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281月 2017

初鶏や威勢いいのは拜拜に

2017年1月28日 　　 日記　 コメントをどうぞ

拜拜とはお供えの意。台湾では旧正月の大晦日、年菜（おせち料理）を作り神様とご先祖にお供えし、一家団欒で食すのが習わし。

台湾語では「鷄」と「家」は同じ発音から、年菜で一番欠かせない料理。しかも、まるごと一羽料理することで家庭円満を願う。

当然、拜拜には一番威勢良く鳴く、初鶏を選んでいた…….^_^

因みに今年の旧正月元旦は、本日1/28土曜日

皆さまにも良き旧正月をお迎えください。改める本年も宜しくお願い致します。

旧正月休みで久々にブログ更新できた杜青春より

初鶏2

 

 

 

 

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