7月2日は半夏生、讃岐うどんの本場では「うどん記念日」に制定されている。全日本香川高松川柳大会の時にも観光で記念にうどんを頂いた。打ち加減と温度が大切だそうでかなり待たされた記憶がある。

　この味がいいねと君が言ったから
　　　　　　　7月6日はサラダ記念日　俵　万智

1987年（昭和62年）に出した万智さんの歌集「サラダ記念日で」この日7月６日が「サラダ記念日」となった。我が家が龍ヶ崎に転居した年なのでよく覚えている。
うどんもサラダも暑い夏でも食が進むからであろう。
残念ながら生野菜サラダはかさが多く大量には食べられない。生は淡色が多く緑黄色野菜が取りにくいのとドレッシングやマヨネーズのかけすぎでカロリーオーバーが叫ばれだした。最近は温野菜が持てている。一度ボイルすると量は生より倍以上多く食べられる。
　温野菜が好きと君が言ったから
　　　　我が家のサラダ温野菜

ということで今週は食べ物記念日が続く。因みに4日は
「梨の記念日」７・４日を語呂合わせナシの日だそうだ。ダイエットや糖尿病にはお勧め、便秘解消にも。一番栄養価の少ない果物は「ナシ」だそうですから。