こんにちは、東京のタケです。

わたしの両親の実家は、都心（西日本）から

特急と鈍行を乗り継いで３時間かかる駅を下り、

さらにバスで山間を１時間かけて走ったところにある、いわゆる「超」のつく田舎です。

小さい頃から帰省のたびに、山や川遊びばかりして過ごしました。

父が転勤族だったので、いわゆる「ふるさと」と呼ぶ場所がないわたしにとって

この祖父母の住む田舎が原風景ともいえます。

今では訪れる機会がめっきり減ってさびしい限りなのですが、

わたしのアウトドア好きは、まちがいなくこの田舎で育まれました(^_^)

前置きはここまでにして、その田舎で入手したお菓子に衝撃を受けました。

名称「焼き菓子」、品名は「米粉クッキー」と書いてあります。

手書きで修正しているあたりが、地元ならではの寛容さということなのでしょうが

問題はそこではありません。

原材料のところを見てください。

バターをココナッツに、卵を卵白、バニラを足しているところまではいいです。

山羊　と書いているではありませんか　ヽ(゜Д゜)

ヤギ？？？

ヤギのミルクと書きたかったんでしょうか。

たしかに「豆乳」の文字が消されているので、その代わりに…？

でもこの方、卵をわざわざ「卵白」と修正する繊細さはあるのに

山羊は、山羊だけなんです。

思わず吹き出してしまいました。

あ、クッキー自体はおいしかったですよ☆