何とか、明日（２４日）には水川さんに校正をお願いするところまで進みました♪
今から読書タイムに（ＰＭ９時２０分）
秀さんのゴーヤが豊作で、どうやって食べようかと思案の日々です（笑）
昼間は、冷凍庫にあった烏賊と煮たら、まあまあイケました。夜は娘が、中の種をくりぬき肉詰めにし、それを１センチくらいの輪切りにしフライパンで焼いてくれました。美味しかったです。どなたか、ゴーヤチャンプル、酢の物、以外の調理法を教えてくれませんか。
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何とか、明日（２４日）には水川さんに校正をお願いするところまで進みました♪
今から読書タイムに（ＰＭ９時２０分）
秀さんのゴーヤが豊作で、どうやって食べようかと思案の日々です（笑）
昼間は、冷凍庫にあった烏賊と煮たら、まあまあイケました。夜は娘が、中の種をくりぬき肉詰めにし、それを１センチくらいの輪切りにしフライパンで焼いてくれました。美味しかったです。どなたか、ゴーヤチャンプル、酢の物、以外の調理法を教えてくれませんか。
ゴーヤ佃煮の作り方
材料 ゴーヤ ５００ｇ
ざらめ（砂糖でも可）９０ｇ
しょうゆ ９０ｃｃ
酢 ６０ｃｃ
かちり ５０ｇ
だしの素 少々
ごま ２５ｇ
花かつお １５ｇ
作り方
Ａ 最初にやること
細く切り、熱湯に１５～２０分漬けておく
熱湯は、沸騰した後、火を使わない
切り幅は４～６ｍｍくらい
ゴーヤの水分を、しっかり絞る
Ｂ なべに、花かつお、白ごま以外の材料を
一緒に入れて、弱火で煮絡める（箸で混ぜない）
Ｃ 仕上げ
なべの中の汁気が少なくなったら花かつを、
ごまを入れて絡める
弱火で煮ながら、しっかり絡めたら出来上がり
汁気が少なくなったら自分の好みにすること
（注意）
なお、汁気がなくなってしまったら、
花かつお、白ごまを絡めにくくなる 以上
こんばんは！
私がたくさん頂いた時に作るメニューです。
良かったら参考にして下さい。
おやすみなさい～
順子さん！ゴメン！馴れない事をしたから、パズルみたいになっちゃった！
とても直せる元気なし。まだまだ未熟で（恥ずかしい）興味があれば、また蒲郡にコピー持って行くから言って下さい。まさか送信したらこんな風になるとは？？？
雅子さん、早速ありがとうございます。
そういえば、去年、スマホで調べてゴーヤの佃煮を作った事を思い出しました。
雅子さんのレシピで、また作ります(^_-)-☆
順子さ～ん！すご～い！私の散文？乱文？を見事に再生してくれて、ありがとうございました。
こんな事まで出来るなんて、正に、順子さんは（熟年の星）だね。
古希だから無理って開き直るのは簡単だけど、それでもって思って頑張ってみるものの、出来ない事がいっぱい！
庶民の暮らしに少しでも潤いをと思い、九月からのマイナポイントの予約に奮闘！
何せ、スマホじゃないから大変！昨日も役場ですったもんだ！未だ予約に至りません。取り敢えず家族三人分の一万五千円はゲットしたくて、主婦の目は光ります。
こんな欲の深い化石ですが、今後ともよろしくお願いします（笑）じゃあね～
順子さん、お久しぶりです。愛川恊の時にはお世話になりました。名産もありがとうございました。さて、今日、なごや誌上大会に埼玉の宮本彩太郎さんが投句をして下さいました。マガジンでお名前は拝見して知っていましたが、お手紙が添えてあって、順子さんのブログを見た、と書いてありました。今年は十分な宣伝ができなかったので、どの位の参加をしていただけるか心配しておりまして、感謝感謝です！
余談ですが、ゴーヤの佃煮は毎夏作ります。鰹節や胡麻の他、薄切りの干し椎茸、カチリを入れ、黒砂糖と醤油で味付けすることもあります。小口パックに小分けすれば冷凍保存できます。あと、輪切りにしてワタを取って軽く塩を振り、薄く小麦粉をまぶしカラリと揚げればチップになります。そのままポリポリ食べます。これも意外と美味しいですよ。スリランカでは、このチップをカレーに添えたりします。
では、御礼方々、誌上大会ではまたお世話になります。
多美子さんご苦労様です。早速なごや誌上大会へ投句しました。
わが社の皆さん揃って投句しましょう。
水川さん、なごや誌上大会へのご投句、ありがとうございます。
週明けを楽しみに待っています。
豊番のみなさま、よろしくお願いします。
多美子さん、久しぶりです。嬉しいコメントを有り難うございます。
ゴーヤのチップ作ってみます。佃煮にはシイタケも入れるのね。ありがとう(^_-)-☆
昨日は、部屋を占領している川柳のあれこれを片付けてました。で、ブログの更新ができなかったわ。
今日、１０時頃に用事があり、車に。車内はなんと４１度もありました。しばらく窓を全開にして運転しました。
外国人従業員は私のことを「お母さん」と呼んでくれますが。元請け職員の人たちのほとんどは「順子さん」と呼んでくれます。さっき、２０代前半の職員さんが「順子さん」、彼からすると「おばあさん」なのに、なんか嬉しかったよ♪ 働くって幸せだね。
月末なのでやる事いっぱいあるけど、切り上げてそろそろ帰ります。
家に帰るとバタンキューになりそう（笑）
順子さん、お疲れさまです。
びっくり‼️ 9月号が届きました、ありがとうございます。
恥ずかしくて、残暑の汗と違う汗をかいています。
今夜は当地中津川市は、大雨警報が出て久しぶりの雨になりました。
ゴーヤの葉を天ぷらにすると美味しいとか、試しみて下さい。
順子さん！こんばんは！
勝義さんと一緒で、私のところにも八月末に、しっかり豊番が届きましたよ。愛西市にも。
このところ句会や大会が誌上になり、仲間に会うこともなく、唯一、豊番が届くとメールをくれる仲間がいて嬉しいです。お仕事も棚卸とか？コロナ、熱中症など大変だろうな？と想像しながらも、すべてを滞りなくこなす順子さんは古希の誇りです。いつも心で思いながら、あまり褒めると頑張りすぎちゃうから、と戒めています（笑）
古い順子さんのブログを開きながら、コメントも賑やかだったなあ～と耽っています。亡くなられた方もいるし、皆さんそれなりに五～六年の歳月はパワーダウンしてるのかなあ～？と秋風と共に寂しさも感じています。そうそう懸賞川柳は長月賞のお題は（秋）難しいですね～
九月号の勝義さんの（トンネルは悲しい歌がよく似合う）すばらしいです。
（秋）もきっとこういう独創的な句が生まれるのだろうなと楽しみにしています。じゃあね～
雅子さま。『トンネル・・』掲載ありがとうございます。実感句です。
悲願のトンネルも有ります。ヨコシマなものも有ります。私の知るトンネルは地図にも無い知る人が知るトンネルです。頑張っいるのに報われない、そんなトンネルです。豊川時代多少の関係がありました。
今でもトンネルは好きで、完成した道路トンネルは通りたくなります。
我が家の対岸、木曽川右岸でリニアのトンネル工事をしています。地下40m以上の大深度です。野次馬の血が騒ぎます。
雅子さん、勝義さん、おはようございます。
昨日でやっと請求書作成が終わりましたよ♪
続けて、給料計算の続きをと思ったけど、どうにも脳が動いてくれなくて、久し振りに接骨院（熊ちゃんＯＢの息子さんがやってます）に寄りました。マッサージの後に はりをしてもらったお陰か 昨夜は夜中に目が覚めなかったです。勝義さん、仕事の話になるけど、信濃川ＣＰ製作開始してます。打設も豊川です。近くでしようか？ まだ形もないかも…。
川の名だとすれば、長野県から新潟県を流れ日本海に注いでいて、長野県では千曲川。新潟県では信濃川とばれています。位置的には、信玄と謙信が戦った川中島辺りから、新潟県に抜けています。
私はそれ以上は詳しくありません、たぶん新潟県内だろうと想像します。
いい加減ですみません。大変だけど頑張って下さい。