とある1泊キャンプに便乗参加してきました。場所は奥多摩です。
テントやシュラフ、火器をザックに入れると、学生時代の懐かしい感触がよみがえってきました。
一番の収穫は、前から気になっていたダッチオーブンを使った調理を目の前で見られたことです。
作り方は超シンプルで、カボチャをくりぬき、生クリーム、とろけるチーズ、塩こしょうを入れるだけ。できあがって切り分けると、中のソースがとろーりと出てきて、めちゃめちゃ美味しくて感激しました。
家でもつくってみます♪
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