スーパーの店頭に梅が並ぶ季節になった。これから梅酒、梅ジュースを造るシーズンになる。写真は梅ジュースを造った後の梅。何年も漬け込んだものらしい。漬け込んだといえば聞こえはいいが、私に言わせれば漬けたことを忘れていて、新しいものを造ろうと思って、よく見たら古いものができた、というのが正解だと思う。いずれにしても今はそのジュースを水で薄めて氷で冷やして愛飲している。写真はその残りの梅。見た目はあまり良くないが、そのまま食べても結構おいしい。ネットで調べるとジャムを作るなど色々レシピがあるようだが、そのまま食べるのがシンプルで一番いい。
一つ一つの皺に何年もかけて美味しいジュースを造ったという自負がある。人間の皺も同じだ。心して味わいたい。
今日は川柳まつやま例会。楽しい会にしたい。
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一斉ありがとうございました。
昨夜はBSで「吉田 類の酒場放浪記」四国お遍路の旅2時間SPを見ました。松山・二番町の飲み屋はじめ各県を廻ってました。彼は高知県の出身ゆえ飲みっぷりも見事です。「類さん肝臓やられなければいいけど」と要らぬ心配しています。
昨夜の吉田類の番組、私も途中からですが見ました。あの番組を見るとお酒を飲める人をうらやましく思います。美味しそうに飲んでますねえ。
6月19日には松山全日空ホテルで高知県人会があります。吉田類さんみたいな人がいっぱい集まります。私は雰囲気を味わいに参加します。
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございま~す。梅ジュース美味しいですよね、わたしも梅は大好きです、干し梅はいつもバッグの片隅に入れてます。
にしても、この皺はねえ!自分の顔と比較してつい鏡をのぞき込んでしまいますo(*^▽^*)oあはっ♪
顔の皺だと思うと寂しくなりますから、ここは脳の皺だと思うことにしましょう。時間を掛けて賢くなった梅を食べると、食べた人も賢くなるような気がします。我ながらウメーことを言ったなと思っています(^_^.)。ありがとうございました。
おはようございます。
梅は干せば干すほど皺が出来て微妙に違う味を楽しめますね。また仰るとおり「顔の皺増せば増すほど味があり」ですね。今は年を取ることも皺が増えることも気にしなくなりました。 これからますます経験のしない領域に入りますが、前向きに楽しみます
未知の領域・・・・・いいですね。長嶋の「初めての還暦」は有名ですが、私も未知の領域を楽しみます。ありがとうございました。