今愛媛で一番人気のある和菓子だと思う「霧の森大福」。本店は四国中央市にあるが松山にも一軒だけ出店している。
それは私がよく通る松山城ロープウエー街にあって、いつ見ても多くの人が並んでいる。並ぶのはしんどいと思い、人が居ない時に行くとそれは売り切れ。苦労しないと美味しい物にはありつけない。
昨日は久し振りに松山でも雨が降った。石手川ダムの水位も下がっているので有り難い雨になった。このようにして季節は秋に移り変わっていく・・・・・・・。
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今愛媛で一番人気のある和菓子だと思う「霧の森大福」。本店は四国中央市にあるが松山にも一軒だけ出店している。
それは私がよく通る松山城ロープウエー街にあって、いつ見ても多くの人が並んでいる。並ぶのはしんどいと思い、人が居ない時に行くとそれは売り切れ。苦労しないと美味しい物にはありつけない。
昨日は久し振りに松山でも雨が降った。石手川ダムの水位も下がっているので有り難い雨になった。このようにして季節は秋に移り変わっていく・・・・・・・。
美味しそう!!!
貴ブログを拝見していて、いつも思うこと。歴史のある城下町っていいですね。羨ましい~っ。
暫く食べていませんが、写真を見て食べたくなってきました。今度並んでみます。
わぁ大福大好きにはたまんないでーす。皮はお抹茶?入りでしょうか?
ネットで調べるとこう書かれています。
お茶どころとし て有名な愛媛県新宮村(現・四国中央市新宮町)。ここで栽培された香り豊かな「新宮わきの茶」の中から「かぶせ抹茶」を厳選してお餅に練りこみ、さらに外側にも贅沢に抹茶を まぶしました。
口に入れた瞬間の抹茶のほろ苦さ、ひとくち噛んだあとのこしあんとクリームのほどよい甘さ、これらがマッチした味をどうぞお楽しみください。
読んだだけで涎が出そうです。