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我が家の朝食はパンだ。もうズーッと以前からパンだ。戦後食料がなくなり、何だか得体のしれない団子だかパンだか分からない物が朝食になって以来、材料は様々に変転し、だんだん高級化して現在の食パンになったのである。今は糖尿病対策として、炭水化物の摂取を減らしているので、厚さ２．３センチの食パンを１枚食べるだけである。副食はチーズだけ。ただこれもズーッと以前からだが、リンゴを４分の3食べる。残った４分の１は妻が食べる。リンゴの果糖も本当はよくないのだろうが、これだけは止めない。これにほうじ茶を一杯。これだけの簡単な食事を飽きもせず、何十年も続けている。
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