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写真は先日家内が歩き遍路の仲間と行った香川県のカキ食べ放題の風景(豪快!!)

新鮮なカキを楽しい仲間と焼いて食べる・・・・さぞ美味しかったことだろう。

何でもその土地のものを、その土地で頂くのが最高であろう。例えば札幌の大通り公園で食べたトウモロコシやジャガイモの味は忘れられない。鰹のタタキは高知ならではのもの。四万十の鮎は四万十川の川原で食べてこそのものだ。

その物とその場の空気も一緒に食べるから美味しいのだと思う。

昨日の川柳まつやま2月号の発送は家内一人でやってくれていた。感謝感謝!!!。

今日は天気もいいので総合公園へ春を見付けに行ってみよう。

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カキ食えど鐘は鳴らない結願寺 ”にコメントをどうぞ

  1. せつこ on 2012年1月31日 at 8:53 AM :

    おはようございます。
    空気はしっかり冬ですが、良いお天気ですね。孫は、さっき学校へ行きました。この一週間は遅い登校早い下校です。 元気な我が家のチビたちは喜んでいる様です。

    昨日、早速デコポンの味見をしましたが、まだまだすっぱーい!!!
    明日どうしましょう。
    昨日は俳画で椿を書きましたが、我が家では好評!!!先生には不評でした。まあ、自己満足の段階!オッケーです。

    牡蠣が好きな人は、我が家には二人。主人とお嫁さん!!!
    なんとも言えないジュウーシーさが良いらしいのですが、わたしは苦手! 一年に何個食べるかなっていう程度です。でも、網で焼いて食べると最高なんでしょうね。見ているだけで、幸恵さんの幸せそうな顔が浮かんで来ます。
    それぞれの生活を満足されている様子が、わたしには刺激です。私たちも、少しは個人遊びをしなければ………

    今日は、コーラスです。またまた弥次喜多コンビです。
    発表会目指し頑張っている人たちに混じり、お邪魔をしない様に歌います。私たち二人は、出場しませんので。。。。。。

    明日のノラ、!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ 何より楽しみです。感謝!!!m(_ _)m

    • 進水 on 2012年1月31日 at 4:53 PM :

      コーラスの発表会がある時は是非教えて下さい。ノラの会全員で応援に行きます!!!。

  2. 浩吉 on 2012年1月31日 at 4:10 PM :

    カキの本場と言えば広島で、川の船にある店「かなわ」に何回か行きました。炭火での殻焼きや土手鍋など美味いですね。
    8年前イタリアへ旅行した時パスタを食べましたが、ナポリでも「ナポリタン」や「イタリアン」というのはありませんでした。本場ではないようです。まして梅やきのこ、たらこの入ったものは日本独特のものです。
    4年前中国へ旅行した時「中華丼」や「八宝飯」を探しましたが、ありませんでした。松山へ来た中国人に聞いても、コレは中国にはないということでした。本場は日本のようです。
    7年前アメリカで2週間以上いると、日本食が食べたくなりました。そこで日本料理店へ行きました。しかしひどい味付けで値段の高いのにはビックリしました。寿司は酢がきいていませんし(ベジタリアンは薄味のせいか)アメリカ人にとって日本食は塩辛いそうです。

    寿司は好きですが、初めての店は緊張します。東京築地市場の寿司屋が旨かったです。オーダーの順序はヒラメ・カレイなどの白身からツナ・アナゴなど濃いものへオーダーするのが通とされています。それはいいのですが、○○の次はイカを食べなければいけない、という自称スシ通がいました。会計の時「いくら?」と言うとイクラが出てくるので「おあいそ」と言わなければ危険です。
    TBS「さんまのからくりTV」の「ご長寿早押しクイズ」を見ていたら「出世魚のハマチは大きくなったら何になるでしょうか?」という質問がありました。回答者の老人が大きな声で答えました「刺身」(正解にすればいいと、私は思いました)

    今のように寒い時期は「おでん」もいいですね。おでんの本場はどこでしょうか。昔東京銀座の「お多幸」のカウンターで、中の料理人と話していたら、松山から修行に来ていると聞いてビックリしました。おでん屋でチクワを一緒に食べた友人のことを「チクワの友」と呼ぶそうです。数年前新橋駅の自販機に「おでん」があったのにはビックリしました。

    「長々とくだらないことを書くな」という皆さんの不快な顔が目に浮かびます。実は私も後悔しているのです。皆さんは「後悔しないよう生きていってください」

    • 進水 on 2012年1月31日 at 5:04 PM :

      「ハマチが大きくなったら刺身になる」はいいですね。「氷が解けたら春になる」と同じ位いいです。
      「ブリの子供はブリっこ」と松田聖子が答えたとか・・・。
      私は若い頃から会社で田辺の田をとって「でん(田)ちゃん」と呼ばれていました。今でも当時を知っている人は「でんちゃん」と呼んでくれます。それ以来「おでん」は共食いになるような気がしています。

  3. 曉星 on 2012年2月1日 at 12:02 AM :

    「でんちゃん」で良かった。辺をとって「べんちゃん」だと締まらない?
    私の名前を正確に読んだ人はいままでに一人しかいません。
    入社したての頃会社に小林姓が4人おりました。
    忠さん、次郎さんとかそれぞれ名前を呼んで区別していましたが
    私は先輩からは あかつき! ぎょう! あきら! 若い衆!
    同僚は コバチャンでした。
    戸籍上は曉、小学校へ上がる時に受け持ちの先生が「良く書けるね」と言ったとか。私は覚えていませんが母から聞きました。
    聖句からとっていますが普段は 暁 で済ませています。
    どうでもいいお話でした。

    • 田辺進水 on 2012年2月1日 at 8:30 AM :

      名前は難しいですね、川柳大会の名簿を見て思います。
      呼名係は大変です。

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