家内と山を歩いていると、あっあそこにタラの芽が!とか、あっあそこにワラビが!とかとにかく目がさどい。
この前皿ヶ嶺に行った時もそうだ。準備体操を終えて私は登り始めたのに一向に登ってこない。私は自分のペースで登って行ったが、しばらくして漸く家内が追い付いてきた。聞けば途中でふきのとうを見付けて採っていたのだという。地図はまともに読めないが、嗅覚、視覚、聴覚は人並み以上のようだ。恐ろしい!!!!。写真は収穫したふきのとうの極々一部。春を美味しくいただこう!。
今日はノラの会。楽しい時間にしたい。
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進水さん おはようございます。
奥さまも、山歩きのベテランさんなのですね。
春のお野菜、この時期にはぜひとも味わいたいもののひとつです。
春野菜の天ぷらをお塩で、とか、菜の花のおひたし…
自分のなかの春を覚醒させてくれるようなふきのとうのほろにがさ。
姿もかわいいですよね。
奥さまのおいしいお料理に、お顔もほころんだことでしょう。
身のうちの春よびさますふきのとう
さくらさん おはようございます。山菜、花・・・・春はいいですね。これから春を見て、食べて満喫しましょう。ありがとうございました。
おはようございます。ふきのとう美味しそうですね。桜の開花宣言も出てこれからの野の野菜も採れあちこちの庭や街路などは花たちの競演になることでしょう。ワクワクする春、いいですね。
ところでふきのとうはどんなおりょうりに化けたのでしょう。天ぷらよし、蕗味噌もおいしいですよね。
なごみさん こんにちは。今回は全て蕗味噌になったようです。炊き立てのご飯の上に乗せて食べるのが楽しみです!!!!。ありがとうございました。